肝癌辅助食疗——枣灵芝煲乌龟

【主料】

灵芝20克，乌龟1只(约500克)，红枣10个，猪棒骨500克。

【辅料】

生姜20克，葱节10克，味精1克，盐5克。

【做法和服用】

将乌龟放入锅内煮死，捞出去内脏，洗净，切块；红枣干品需发涨，洗净、去核；灵芝洗去浮尘，切薄片；猪棒骨洗净，砸破，切段；共入锅内，倾入煮乌龟用的上层澄清水(不要有沉淀的下层浊汤)，补足清水约至1000克，大火烧沸，打去浮沫，加入洗净、拍酥的姜和葱节，加盖，改用小火炖至猪骨肉分离，弃猪骨，调入盐和味精即成。空腹分早、晚热食。每2日1剂，15天为1个疗程。

【功效】

扶正补虚，抗癌防癌，增强免疫力。

【适用人群】

肝癌等体虚患者。

【百变搭配】

龟可换成鳖。