心力衰竭患者宜吃食物-面粉

面粉性凉、味甘，归心经，含有糖类、膳食纤维、蛋白质、脂肪和维生素等多种营养成分，具有养心益肾、镇静益气、除热止渴的功效，对于体虚多汗、舌燥口干、心烦失眠的心力衰竭患者有一定辅助疗效。

【鸡蓉玉米面】

材料：水发玉米粒40克，鸡胸肉20克，面条30克

调料：食用油适量，盐少许做法：①将玉米粒洗净，剁碎；面条切成段；洗净的鸡胸肉剁成肉末。

②用油起锅，放肉末炒至变色，加水适量，放玉米蓉、盐拌匀调味，用大火煮至沸腾，放入面条，拌匀，用中火煮4分钟至食材熟透。

③盛出煮好的面条，装入碗中即可。

【马蹄胡萝卜饺子】

材料：马蹄400克，胡萝卜200克，熟猪油20克，饺子皮适量

调料：盐、鸡粉各2克，香油3毫升

做法：

①将马蹄、胡萝卜分别去皮，洗净，切粒，入沸水氽煮至断生，捞出装碗，放盐、鸡粉、熟猪油、香油制成焰。

②取饺子皮，将适量馅料放在饺子皮上，皮边缘沾水，收口捏紧呈褶皱花边。

③将饺子生坯放入蒸锅中，大火蒸熟，取出装盘即可。