冠心病患者宜吃-桂圆

桂圆含有的维生素C能够有效改善血管弹性，防止出血。桂圆具有补气、补血的功效，可以降低血脂，加大冠状动脉的血流量，非常适合冠心病患者食用。

【安眠桂圆豆浆】

材料：黄豆60克，桂圆肉10克，百合20克

调料：白糖适量

做法：①将黄豆浸泡8小时沥干。

②把洗净的黄豆、桂圆肉、百合放入豆浆机中，注入适量清水，打成豆浆。

③将豆浆过滤后倒入碗中，放入适量白糖，搅拌均匀至溶化，待稍微放凉后即可饮用。

【糯米桂圆红糖粥】

材料：桂圆肉35克，水发糯米150克

调料：红糖40克

做法：①向砂锅中注入适量清水烧开，放入洗净的糯米、桂圆肉，搅拌均匀。

②盖上盖，用小火煮30分冲至其熟透。揭盖，加入红糖，搅拌匀，煮至溶化。

③关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。