民间小偏方有效治疗萎缩性胃炎

      民间小偏方有效治疗萎缩性胃炎 

      萎缩性胃炎也称慢性萎缩性胃炎，以胃黏膜上皮和腺体萎缩、数目减少、胃黏膜变薄、黏膜基层增厚，或伴幽门腺化生和肠腺化生，或有不典型増生为特征的慢性消化系统疾病。常表现为上腹部隐痛、胀满、嗳气、食欲不振，或消瘦、贫血等，无特异性，是一种多致病因素性疾病及癌前病变。萎缩性胃炎不管是中医还是西医都没有特效治疗的方法，研究表明有些中药可以缓解本病进一步扩展，并可改善胃炎症状。以下食疗偏方萎缩性胃炎患者可常用，可以有效阻止疾病进一步发展。同时患者应戒烟忌酒，避免使用损害胃黏膜的药物如阿司匹林、消炎痛、红霉素等，饮食宜规律，避免过热、过咸和辛辣食物，积极治疗慢性口、鼻、咽部感染病灶。

1.茯苓山药包子 

用法：

早餐时食用。

食材配方：

制作方法：
先把茯苓、山药洗净，文火焙干，碾成细末，与面粉混匀。然后把茯苓山药面粉倒在案板上，加入发面、水适量，揉成发面面团发酵。再把猪肉剁成泥，倒入盆内，加酱油拌匀，将姜末、食盐、麻油、绍酒、葱花、胡椒、骨头汤等放入盆中，拌匀成馅。待面团发成后，加碱水适量，揉匀，搓成 3~4厘米粗长条，按量揪成20块面团，将剂子挤压成圆面皮，包成生还。最后把包好的生坯摆入蒸笼内，沸水上笼，用武火蒸15~20分钟即成。
功能效用：
健脾和中、利水渗湿、宁心益肾。适用于心脾肾虚弱型慢性胃炎、神经官能症等，症见胃脘隐痛、食少、便溏、小便不利、心悸、失眠等。

2.猪肚烧姜附
用法：

作配餐菜肴。

食材配方：

制作方法：
先把猪肚洗净，入沸水中煮10~15分钟，切成小方条。然后把附片洗净，放入锅中，加水适量，置武火上熬沸，继用文火熬2~3小时，离火待用。再把姜、葱、蒜洗净，切成薄片。最后把铁锅置旺火上，放入菜油，炼熟，即放姜、葱、蒜片、豆瓣、白糖，炒至金黄色时，倒入附片汤及附片，继投肚条、食盐，烧至肚条软烂，投入味精、水豆粉，起锅装盘。

功能效用：
温中散寒、和胃止痛。适用于胃脘冷痛、喜温喜按、口泛清水、畏寒、四肢冰冷等症。

3.甲鱼益胃汤
用法：

单食或作配餐菜肴。

食材配方：

制作方法：
先把甲鱼放入沸水中烫死，揭去鳌甲，掏去内脏，洗净，切成小方块。再把知母、沙参、山药洗净，与肉同入锅中，加水适量，武火烧沸，改用文火炖至肉熟透软烂即可。
功能效用：
养阴益胃、滋补肝肾。适用于慢性胃炎之胃脘隐隐作痛、食欲不振或饥不欲食、咽干口燥、大便干燥，以及潮热、眩晕、耳鸣、腰膝酸软等。