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1、佛手洗净,切片,汆水。
2、白芍、红枣分别洗净;痩猪肉洗净,切片,飞水。
3、将清水800毫升放入瓦煲内,煮沸后加入以上材料,以大火烧开后,改用小火煲1小时,加盐调味。佛手疏肝解郁、理气和中、活血化淤,可用于肝郁气滞所致的月经周期紊乱、郁郁寡欢、乳房或胸胁胀痛、食少腹胀、心神不安、失眠等症;白芍可补血、柔肝、止痛。两者合用可增强药效。
杜仲乌鸡汤
材料:
杜仲、菟丝子、桑寄生、山药、白果各10克,枸杞5克,乌鸡1只,盐3克,姜2克。
做法:
1、乌鸡宰杀洗净;杜仲、菟丝子、桑寄生、山 药、白果和枸杞分别洗净,沥干;姜洗净, 去皮,切片。
2、将全部材料放入锅中,倒入适量水,加盐拌匀。
3、用大火烧开,转小火炖约30分钟即可。
功效:
杜仲、菟丝子、桑寄生均可滋补肝肾、理气安胎,对肾虚引起的先兆流产、月经不调、 习惯性流产的患者均有很好的食疗作用。患者症见阴道少量出血、腰膝酸软、神疲乏力、头晕耳鸣等。
韭菜花炖猪血
材料:
韭菜花100克,猪血150克,红椒1个,蒜片10克,豆瓣酱20克,盐5克,上汤200毫升,食用油适量。
做法:
1、猪血切快,韭菜花洗净切段,红椒洗净切块。
2、锅中水烧开,放入猪血焯烫,捞出沥水。
3、油烧热,入蒜、红椒爆香,加入猪血、上汤及豆瓣酱、盐煮入味,再加入韭菜花即可。
功效:
韭菜花具有补肾温阳、健脾和胃的功效, 常食可改善因肾虚引起的月经周期紊乱、腰酸腰痛、夜尿频多等症状;与猪血搭配食用,可加强食疗效果。
柴胡香附茶
材料:
柴胡15克,香附10克,白芍10克,郁金5克。
做法:
1、将柴胡、香附、白芍、郁金分别洗净。
2、将柴胡、白芍、香附先放入锅中,加水600亳升,大火煮开后转小火续煮10分钟,再放入郁金,续煮3分钟即可关火。
3、滤除药渣即可饮用。
功效:
柴胡入肝经,能疏肝行气、解郁安神;香附能疏肝理气、调经止痛,是治疗肝气郁滞引起的妇女月经不调、痛经、闭经的主药;白芍能柔肝止痛、养血补虚;郁金行气解郁。四者搭配同用,可加强疏肝理气、活血调经的效果。
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