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2、将猪瘦肉、黑豆、薏米放入锅中,加入清水慢炖2小时。
3、放入益母草、枸杞稍炖,调入盐即可。
功效:益母草活血化淤、清热解毒、调经止痛, 是妇科月经病及产后病的要药,故有“益母” 之称;黑豆具有解毒利尿、滋阴补肾的功效; 薏米可清热袪湿、健脾益气;枸杞能滋阴补肾。四者合用,对血热互结型月经过多症有较好的食疗作用。
三七当归猪蹄汤
材料:
三七20克,当归10克,猪蹄250克,红枣5枚,盐适量。
做法:
1、将猪蹄剃去毛,处理干净后用清水冲洗,入沸水锅中煮2分钟捞出,晾冷后斩块。
2、其他用料洗净。
3、将全部用料放入锅内,加清水没过所有材料,大火烧沸后,转小火煮2.5~3小时,待猪蹄熟烂后加入盐调味即可。
功效:
三七具活血化淤、散血止血的作用,药效显著,适宜出血兼有血淤者;当归既活血又补血,为补血调经第一药。因此本品对月经过多有一定食疗作用。
小蓟生地饮
材料:
小蓟15克,生地20克,金银花10克。
做法:
1、将小蓟、生地、金银花均洗净。
2、将小蓟、生地先放入锅中,加水600毫升, 大火煮开后转小火续煮20分钟,再放入金银花,续煮1分钟关火。
3、滤出药汁,即可饮用。
功效:
小蓟可凉血止血、祛淤消肿,对各种血热型出血症均有疗效;生地可清热凉血,有益阴生津之功效;金银花可清热解毒。三者同用,既能活血止血,还能清热凉血,对血热妄行引起的月经过多、经期延长等均有很好的疗效。
洋参炖乳鸽
材料:
乳鸽1只,西洋参片40克,山药50克,红枣8枚,生姜10克,盐3克。
做法:
1、西洋参略洗;山药洗净,加清水浸泡半小时,切片;红枣洗净;乳鸽去毛和内脏,切块。
2、把全部用料放入炖盅内,加适量沸水,盖好,隔水以小火炖2小时。
3、最后加盐调味即可。
功效:
乳鸽益气养血、滋补肝肾;西洋参益气补血、生津止渴;山药是药食两用的补气佳品,可补肺、脾、肾三脏;红枣益气补血。以上四者搭配炖汤食用,对气虚导致的月经量过多有很好的改善作用。
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