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补骨脂补肾助阳,且能通过调节神经和 血液系统,促进骨髓造血,增强免疫力,调节 内分泌功能,从而发挥抗衰老、抗骨质增生的 作用。因此,本品具有温补脾肾、益气健脾功 效,对骨质增生有一定的食疗效果。
三七冬菇炖鸡
材料:
三七12克,冬菇30克,鸡肉500克,红枣 15枚,姜丝、蒜泥各少许,盐5克。
做法:
1、将三七洗净;冬菇洗净,以温水泡发。
2、把鸡肉洗净,斩块;红枣洗净。
3、将所有材料放入砂煲中,加入姜、蒜,注 入适量水,小火炖至鸡肉烂熟,加盐调味 即可。
功效:
三七能散淤止痛、活血消肿,对骨质增生 引起的关节疼痛、肢体麻木均有疗效;冬菇能 补肝肾、健脾胃、益气血;鸡肉能温中益气、 补精添髓、益五脏、补虚损。因此,本品对体 质虚弱、骨质增生有一定的食疗功效。
生地黑豆奶
材料:
青仁黑豆200克,生地8克,玄参、麦冬各 10克,白糖适量。
做法:
1、青仁黑豆洗净,浸泡至豆子膨胀,沥水。
2、生地、玄参、麦冬洗净后放入纱布袋内,置 入锅中,以小火加热至沸腾,约5分钟后滤 取药汁备用。
3、将青仁黑豆与药汁混合,放入豆浆机内搅拌 均匀,过滤出豆奖加白糖即可。
功效:
常食黑豆可抗衰老、预防骨质退行性病 变。本品具有滋阴养血、补肾壮骨、补充钙质 的功效,适合骨质增生的患者食用。
排骨板栗鸡爪汤
材料:
鸡爪2只,猪排骨175克,板栗肉120克, 盐3克,酱油少许。
做法:
1、将鸡爪用清水洗净,放入沸水中汆烫后捞 出;猪排骨用清水洗净,斩大块,放入沸水 中氽烫后捞出。
2、板栗肉放入清水中洗净。
3、锅洗净,置于火上,倒入适量清水,调入 盐、酱油,下入鸡爪、猪排骨、板栗肉,煲 至熟即可。
功效:
板栗能养胃健脾、补肾强腰,可防治高血 压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等病症;猪 排骨能补脾润肠、养血健骨。因此,本品具有 补肾壮骨的功效,适合颈椎病、骨质疏松或骨 质增生崽者食用。
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