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材料:
猪大肠150克,黄芪、芡实各30克
调味料:
盐少许
功效:
补气健脾,升提固摄。
做法:
1.猪大肠用沸水略煮去味。
2.下入黄芪、芡实,加适量水以小火煲至肠烂熟,再调味即可。
用法:
饮汤食肠。
黄芪牛肉汤
材料:
牛肉600克,黄豆芽200克,胡萝卜1条,黄芪15克
调味料:
盐适量
做法:
1.牛肉洗净切块,滚烫后捞起。
2.胡萝卜削皮、洗净、切块;黄豆芽掐去根须、冲净。
3.将备好的材料和黄芪同以8碗水炖煮,大火煮沸后,转小火炖约50分钟,加盐调味即可。
黄芪煲黄鳝
材料:
黄鳝200克,黄芪30克,红枣10个
调味料:
盐少许
功效:
补气养血,升提。
做法:
1.将黄鳝宰杀后去内脏,切段。
2.将黄鳝与黄芪、红枣同入砂锅,加适量水和植物油,小火煲煮熟烂,再调味即可。
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