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2、将以上食材放入锅中,加水没过所有材料。
3、用大火煮沸后,转小火煮2小时,加盐调味即可。
功效:本品能补肾养血、强腰壮膝、益气固精, 适宜辅助治疗坐骨神经痛。
附子蒸羊肉
材料:
制附子10克,鮮肉1000克,葱段、姜片、 料酒、肉清汤、盐、熟猪油、胡椒粉各适量。
做法:
1、将羊肉洗净,放入锅中,加适量清水将之煮至七成熟,捞出。
2、制附子先用水煎1小时,取汁。取1个大碗 依次放入羊肉、制附子汁、料酒、熟猪 油、葱段、肉清汤、姜片、盐、胡椒粉。
3、再放入沸水锅中隔水蒸熟即可。
功效:
本品具有散寒除湿、温经通络、止痹痛的 作用。
猪腰黑米花生粥
材料:
薏米、红豆各30克,猪腰、黑米、花生 仁、绿豆各50克,盐、葱花各适量。
做法:
1、猪腰洗净,去腰臊,切花刀;花生仁洗净; 黑米、薏米、绿豆、红豆淘净,分别泡发。
2、黑米、薏米、绿豆、红豆入锅,加适量水煮沸,下入花生仁,中火熬煮半小时。
3、等黑米煮至开花,放入猪腰,待猪腰变熟, 加入盐调味,撒上葱花即可。
功效:
此品可补肾强腰、益气养血,有助于缓解 坐骨神经病。
桑寄生竹茹汤
材料:
桑寄生40克,竹茹10克,红枣8枚,鸡蛋2 个,冰糖适量。
做法:
1、桑寄生、竹茹分别洗净;红枣洗净,去核 备用。
2、将鸡蛋用水煮熟,去壳备用。
3、桑寄生、竹茹、红枣加水以小火煲约90分 钟,加入鸡蛋,再加入冰糖煮沸即可。
功效:
本汤具有舒筋活络、强腰膝、止痹痛的作 用,可用于辅助治疗坐骨神经痛、腰痛等症。
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