杜仲补疗食谱（一）

杜仲有好的降压作用，并能减少胆固醇的吸收，能使子宫自主收缩减缓而解痉，本品亦有一定镇痛、镇静及增强机体免疫能力作用。

   杜仲羊肾五味汤

【用料】杜仲15克，五味子10克，川断15克，补骨脂10克，羊肾150克。

【制法】

①  养神洗净，切碎；杜仲、五味子、川断、补骨脂洗净。

②  把所有用料放入砂锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煮1.5—2小时至熟透后，加盐调味，随量饮用。

【功效】温补肝肾，强筋健骨。

【适应证】肝肾虚寒证。症见腰膝酸痛、痿软无力，劳累则加重，小便频数精长，夜间尤甚，阳事不举或举而不坚，性欲淡漠，头昏神疲，舌淡苔白，脉沉细无力。对于腰肌劳损、腰椎肥大、前列腺炎、性机能障碍见有上症属肝肾虚寒者，可用本食谱调理。

【使用注意】

①  作为食疗，杜仲用量为15—30克，炒用比生用者为佳。

②  本品为温补之品，阴虚火旺，内有实热者慎用。

   杜仲山药乌鸡汤

【用料】杜仲20克，山药30克，川断20克，桑寄生20克，红枣10克，乌鸡肉150克。

【制法】

①  乌鸡洗净，切块；杜仲、山药、川断、桑寄生、红枣洗净。

②  把全部用料放入煲内，武火煮沸后，文火煮2小时，加盐调味，随量饮用。

【功效】补肾安胎。

【适应证】肾虚胎漏证。症见孕妇阴道少许渗血、色淡，腰脊酸痛，腹痛下坠，头晕神疲，食少便溏，舌淡苔白，脉沉滑尺细弱。对于先兆流产、前置胎盘、习惯性流产见有上症属肝肾不足，胎元不固者，可用本食谱调理。