沙苑子补疗食谱（二）

   沙苑川断猪尾汤

【用料】沙苑子20克，川续断20克，杜仲20克，生姜15克，猪尾骨150克。

【制法】

①  猪尾骨洗净斩块，沙苑子、川断、杜仲、生姜洗净。

②  把全部用料放入锅内，武火煮沸后，文火煮2小时，加盐调味，随量饮用。

【功效】温补肝肾，强壮腰膝。

【适应证】肾虚腰痛证。症见腰脊酸痛，日久不愈，脚膝乏力，小便频数清长，头晕耳鸣，神疲倦怠，面色无华，舌淡朋有齿痕，苔白润，脉沉细无力。腰肌劳损、腰椎肥大、风湿性关节炎、类风湿性关节炎属肾亏者，可用本食谱调理。

   沙园枸杞猪肝粥

【用料】沙苑子20克，枸杞子20克，菟丝子20克，黑豆30克，猪肝100克，粳米50克。

【制法】

①  沙苑子、枸杞子、黑豆、菟丝子、粳米洗净，加清水适量。

②  以上用料（猪肝除外）放入锅内煮粥；猪肝切片，冲净血水，在粥熟时放入煮滚5分钟，加盐调味，随量饮用。

【功效】养肝明目。

【适应证】肝肾不足之日视蒙证。症见两目视物昏花，干涩，迎风流泪，头晕耳鸣，腰酸软乏力，舌质淡，苔白，脉细。葡萄膜炎、糖尿病、维生素A缺乏、角膜干燥证、视神经萎缩、近视属肝肾不足者，可服本食谱调理。

【使用注意】若无猪肝，亦可用羊肝、鸡肝替代。