冬虫夏草补疗食谱（二）

   虫草淮芪瘦肉汤

【用料】冬虫夏草10克，淮山20克，黄芪30克，生姜15克，蜜枣10克，瘦猪肉150克。

【制法】

①  瘦肉洗净，切小块；冬虫夏草、淮山、黄芪、生姜、蜜枣洗净。

②  把全部用料一齐放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，加盐调味，随量饮用。

【功效】补脾益肺。

【适应证】脾肺两虚证。症见大病久病之后，体倦乏力，食少神疲，自汗盗汗，头晕头昏，思睡或睡眠不佳，舌质嫩红，苔白，脉虚弱属于脾肺两虚。各种慢性病康复期属肺脾两虚者，可用本食谱调理。

【使用注意】本汤适于各种慢性肺脾两虚者，此时邪去七八，正气未复，或纯虚无邪，若邪气仍盛，纵有正虚，亦不宜用本方。

   虫草麻雀汤

【用料】冬虫夏草10克，锁阳10克，生姜15克，大枣10克，麻雀肉150克。

【制法】

①  将麻雀宰杀、洗净，冬虫夏草、锁阳、生姜、大枣洗净。

②  把全部用料放入锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煮2—3小时，加盐调味，随量服用。

【功效】补肾壮阳，固精止遗。

【适应证】肾阳虚损证。症见无梦而遗，或早泄，或则阳事不举或举而不坚，腰膝酸痛，神疲乏力，大便不实，舌质淡，苔白润，脉沉细。对于性机能障碍、性神经官能症、糖尿病、甲低等属肾阳虚损者，可用本食谱调理。

【使用注意】亦可用鹿肉、鹌鹑肉代替麻雀肉。