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菠菜根茶
【配方】
菠菜根250克,甘草、枸杞子各4克,生姜3克。
【做法】
1. 将菠菜根、甘草、枸杞子、生姜洗净,放入锅中,用水煎煮。
2. 用茶漏滤取药汁,即可饮用。
3. 每日1剂,不拘时代茶饮。
【茶疗功效】
本茶中的菠菜根具有利五脏、通血脉、止渴、润肠的功效;甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效;枸杞子具有养肝、润肺、滋补肝肾、益精明目的功效;生姜具有开胃止呕、化痰止咳、发汗解表的功效。
------------------------------------小知识------------------------------------
菠菜:甘、凉,含有叶绿素,草酸,多种维生素及磷、铁,用沸水烫后凉拌食用,既是美味菜肴,又能利五脏、通血脉、止渴、润肠,并有促进胰腺分泌、助消化作用。
甘草:别名粉甘草、甘草梢、甜根子。性平,味甘。清热解毒、缓急止痛、祛痰止咳。主治脾胃不适、倦怠乏力、心悸气短。
枸杞子:别名枸杞红实、苟起子。性平,味甘。养肝润肺、滋补肝肾、强身健体。主治腰膝酸痛、眩晕耳鸣、虚劳咳嗽。
生姜:别名姜。性温,味辛。开胃止呕、发汗解表、清热解毒。主治外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕。
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