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乌梅茶
【配方】
乌梅500克,甘草60克,生姜、蜂蜜各适量。
【做法】
1. 将乌梅放入清水中浸泡1小时后,上蒸笼蒸30分钟。
2. 将蒸完的乌梅、甘草、生姜捣烂后,放入杯中,用水冲泡后,加入蜂蜜,即可饮用。
3. 每日1剂。
【茶疗功效】
本茶中的乌梅具有生津、止渴、敛肺的功效;甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、调和诸药的功效;生姜具有开胃止呕、化痰止咳、发汗解表的功效。
【健康叮咛】
本茶适宜虚热口渴、胃呆食少、胃酸缺乏者饮用。
----------------------------------小知识------------------------------------
乌梅:别名酸梅、黄仔。性平,味酸。敛肺涩肠。主治肺虚久咳、虚热烦渴。
甘草:别名粉甘草、甘草梢、甜根子。性平,味甘。清热解毒、缓急止痛、祛痰止咳。主治脾胃不适、倦怠乏力、心悸气短。
蜂蜜:别名石蜜、石饴。性平,味甘。补充体力、消除疲劳、抑菌杀菌。主治皮肤暗黄、失眠、神经系统疾病。
生姜:别名性温,味辛。开胃止呕、化痰止咳、发汗解表。主治外感风寒、鼻子不通气。
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