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山楂核桃茶
【来源】《中国药膳学》
【原料】核桃仁150克,白砂糖200克,山楂50克。
【制作】将核桃仁浸泡洗净,加适量清水,用石磨磨成浆,装瓶,加适量清水稀释。山楂洗净入锅,加适量清水,用中火煎熬3次,每次20分钟,过滤去渣取浓汁约1000毫升。把锅洗净后置于火上,倒入山楂汁、加入白糖搅拌,待溶化后,入核桃浆,搅拌均匀,烧至微沸出锅服用。
【用法】每日100—120毫升,每日2—3次,代茶饮。
【效用】益肾补虚。适用于肺虚咳嗽、气喘、肾虚阳痿、腰痛、津亏口渴、便秘、食积纳差、暖腐、血滞经少、腹痛等症,也可作冠心病、高血压、高血脂症、老年便秘等患者膳食。
核桃黑豆饮
【原料】核桃仁60克,黑大豆60克,杜仲9克。
【制作】水煎服。
【效用】温肾壮阳。适用于肾虚腰痛。
猪心辰砂饮
【原料】猪心1个,朱砂末0.5克,莲须15克,覆盘子10克。
【制作】先将猪心洗净,然后将三味药放入猪心内隔水炖熟服,隔2—3天一次,连服3次。
【效用】清心安神。适用于遗精。
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