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健康养生,百病不愁
桑椹蜜膏(滋补、明目养生药茶)
【原料】桑椹1000克,蜂蜜400克。
【制作】桑棋洗净,加水适量,煎煮30分钟,.取汁1次,加水再煎,共取煎液2次。合并2次煎液,再以小火煎熬,浓缩至较粘稠时,加蜂蜜煮沸、起锅待冷装瓶。
【用法】每次1匙,.热水冲服,每日2次。
【效用】滋补肝肾,聪耳明目。用于目暗、耳鸣、失眠、健忘、烦渴、便秘、.须发早白等。
【按语】桑祺甘寒,能补肝益肾、熄风滋液,佐蜂蜜润燥,对春季肝阳上亢、阴虚火旺引发诸证,有较好的调理作用。
双花饮(清热解暑)
【来源】经验方
【原料】银花500克,菊花500克,山楂500克,精制蜜5000克。
【制作】1、将银花、菊花择选干净,用水淘洗后放在洁净的锅内,山楂择选后洗净,一同放在锅里,注入清水(约30千克),用文火烧沸约半小时,即可起锅,滤出煎液待用。
2、将所需蜂蜜倒入干净的锅内,用文火加热保持微沸,炼制色微黄,粘手成丝即成。
3、将炼制过的蜂蜜缓缓倒入熬成的汁内,搅拌均匀,待蜂蜜全部融化后,用纱布二层过滤去渣,冷却后即成。
【效用】银花、菊花同用能解暑热、清头目,配山楂消饮食、通血脉又增酸味,入蜂蜜加营养、补中气又合甜酸。用于伤暑身热、烦渴、眩晕、火毒目赤、咽痛、疮疖等症。可作高血压、高脂血压、冠心病、痢疾、化脓性感染患者之饮料,更是夏季优良的清凉饮料。
杏仁奶茶(润肺止咳)
【来源】《百病食疗大全》
【原料】杏仁200克,白糖200克,牛奶250克。
【制作】上三味加清水适量,杏仁去皮,共研磨为细粉,过滤后烧开即可。
【用法】代茶饮
【效用】润肺止咳。
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