清暑益智药茶——灵芝薄荷饮

夏季养生药茶

【原料】

鲜薄荷叶5克，谷芽3克，灵芝2克，白砂糖25克。

【制作方法】

1．新鲜薄荷叶洗净后剪成小碎块备用；灵芝洗净切细条备用。

2．谷芽洗净、晾干后下入干净炒锅，冷锅上灶后小火慢慢炒香，然后盛出晾凉备用。

3．处理好的谷芽和灵芝条一起放入砂锅，加适量清水置大火上烧开，然后转小火慢慢煎煮，至浓缩成200毫升左右的浓汁后离火。

4．澄出砂锅中煮好的谷芽灵芝茶，然后趁热放人白砂糖和鲜薄荷叶，加盖略焖片刻，之后揭盖搅匀即可饮用。

【用法】

每日1剂，代茶饮用。

【保健功效】

这款药茶具有清暑醒神，益智安神。对因夏季炎热导致的失眠、健忘等有缓解作用。

【其他功效】

对夏季因暑湿侵体导致的气短、乏力等也有一定疗效。

------------------------------------小常识------------------------------------

薄荷叶：味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血的功效；主治暑热烦渴，头痛眩晕，水肿，食少腹胀，泻痢，白带，脱肛，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏，产后恶露不净，损伤瘀血。