鼻出血药膳方

鼻出血也称为“鼻衄”，多因鼻腔病变引起，也可由全身疾病所引起，偶有因鼻腔邻近病变出血经鼻腔流出者。《灵枢·百病始生篇》记载“阳络伤则血外溢，血外溢则衄血”。可见，鼻出血是各种原因引起鼻部阳络损伤的结果。

鼻出血的常见症状包括：可间歇反复出血或持续出血；出血量多少不一，轻者仅鼻涕中带血；重者也可能是动脉性大量出血，甚至发生休克。

饮食重点

◎饮食宜清淡，多摄人可以清热的食物，如绿豆、苦瓜等。

◎多摄入新鲜水果和蔬菜。

◎少吃容易引起“上火”的食物，如煎炸食品。

药膳方推荐

◆ 韭菜根鸡蛋方

配方：韭菜根120克，白砂糖30克，鸡蛋1个。

做法：将以上所有材料加水适量同煮至蛋熟，去渣去壳食用。

用法：每日1次。

功效：适用于鼻出血。

◆ 枸杞芝麻粥

配方：枸杞子30克，黑芝麻15克，大枣50克，粳米60克。

做法：

1．将粳米、大枣洗净。

2．将枸杞子、黑芝麻、大枣、粳米放入锅内，加适量水，武火烧开后转文火，煮成粥。

用法：早晚餐服食。

功效：适用于鼻出血。

◆ 旱莲草猪肝汤

配方：猪肝250克，旱莲草60克。

做法：

1．将猪肝洗净，切成小块。

2．锅内加水烧开，将猪肝块和旱莲草一起放人锅中，武火烧开后转文火，20分钟后出锅即可。

用法：每日1次，连服数日。

功效：适用于鼻出血。

◆ 鲜藕西瓜粥

配方：鲜藕节榨汁300毫升，西瓜榨汁250毫升，粳米100克，白砂糖适量。

做法：

1．将粳米淘洗干净。

2．将藕节汁和西瓜汁放入锅中，武火烧开后转文火煮成粥，熟时加适量自砂糖调味。

用法：佐餐食用。

功效：适用于鼻出血。

◆ 石榴花茶

配方：石榴花15克，茶叶5克。

做法：将石榴花和茶叶放入杯中，用沸水泡l／b时左右。

用法：代茶饮。

功效：适用于鼻出血。