咳嗽在饮食上要注意什么？

感染和过敏是诱发咳嗽的重要原因。有过敏体质者咳嗽期间，应尽量减少或忌食海鱼及虾蟹等容易助湿、生痰、上火的海腥食物。

咳嗽时间较长者，机体内蛋白质消耗很大，饮食中要安排一些富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶及豆制品等，以增强机体免疫功能。维生素C能提高人体对外界有害因素的抵抗力。咳嗽患者应多吃富含维生素C的食物，如新鲜柑橘、菠菜、大白菜等。维生素A能维持上皮组织的健康，保护呼吸道黏膜。富含维生素A的食物有胡萝卜、动物肝脏、蛋黄等。

梨有润肺、止咳、祛痰、降火作用，用冰糖炖梨吃对肺热久咳者最为相宜。

橘子、枇杷、百合、大枣、山药、蜂蜜、核桃和银耳等具有健脾补肺、理气止咳、益肝补肾的作用，适当食之有利于咳嗽的缓解和痊愈，

咳嗽时，应忌食肥甘、厚味、油腻食物，因这些食物会内伤脾胃，产生内热而加重病情。

辣椒、芥末、胡椒及烈性酒等辛辣之物均可直接刺激呼吸道黏膜，导致支气管平滑肌充血、水肿甚至痉挛，嗽、气喘加重，咳嗽期间也应禁食。

★小知识★

香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

香蕉还含有一种物质，能帮助人脑产生5-羟色胺，使人心情变得愉快舒畅。忧郁症患者，平时多吃些香蕉，可使大脑5-羟色胺的浓度增加，从而减少引起情绪低落的激素，使悲观失望、厌世烦躁的情绪逐渐消失。因此，香蕉有“快乐食品”之称。