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花生红豆糙米粥（小暑养生）
来源：国医小镇发布时间：2015/7/7
导读：【原料组成】 精选优质糙米300克。饱满赤小豆200克，带衣花生80克，天然红糖适量。 糙米：性温，味甘，归脾、胃经，具有健脾养胃、补中益气、调理五脏、安宁心神、消食导滞的功效，夏季消化功能下降的人不宜多吃。 赤小豆：性平，味甘、酸，归心、小肠经，具有利水消肿、解…
【原料组成】
精选优质糙米300克。饱满赤小豆200克，带衣花生80克，天然红糖适量。
糙米：性温，味甘，归脾、胃经，具有健脾养胃、补中益气、调理五脏、安宁心神、消食导滞的功效，夏季消化功能下降的人不宜多吃。
赤小豆：性平，味甘、酸，归心、小肠经，具有利水消肿、解毒排脓的功效。夏季人体中容易积滞风湿之气．如果不能顺利疏泄．就会引起水肿，而赤小豆具有显著的利水消肿功效，适合夏季食用。
【制作方法】
1．将糙米、赤小豆分别放入盆中用清水淘洗干净。
2．将糙米和赤小豆一起放入沙锅中，倒入适量清水，用武火将水煮沸，再以文火慢煮半小时左右。
3．将花生放入沙锅中，以武火煮沸，再调成文火煮至花生熟软。
4．出锅前用红糖调味即可。
【药膳功效】
小暑时节天气炎热，宜吃一些易消化、味道甜成的汤粥，这道花生红豆糙米粥具有健脾胃、调五脏、益气血的功效，夏季食用可以滋补身体，增强免疫力。这道药膳有助于养护五脏、祛病健身，一般人群皆可食用，但消化功能差的人宜少吃。
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原标题：花生红豆糙米粥（小暑养生） 
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