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产后第六周月子餐:芹菜豆腐鳕鱼汤

来源:国医小镇发布时间:2016/2/23
导读:月子餐:芹菜豆腐鳕鱼汤【原料】鳕鱼300克,嫩豆腐250克,芹菜60克,香菜、枸杞子各15克,高汤1大碗。


月子餐:芹菜豆腐鳕鱼汤

【原料】

鳕鱼300克,嫩豆腐250克,芹菜60克,香菜、枸杞子各15克,高汤1大碗。

【调料】

料酒、食盐、鸡精、胡椒粉各适量,葱段、姜片各15克。

【做法】

1.豆腐冲净切成丁,芹菜洗净切丁,香菜、枸杞子洗净;

2.鳕鱼洗净,切成大块,加葱段、姜片、枸杞子及1大匙料酒先蒸5分钟备用;

3.锅中放入高汤烧开,下入豆腐丁,煮开后放入鳕鱼块、香菜、芹菜丁、葱段、姜片,撒入食盐、胡椒粉、鸡精即可食用。

 

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