产后第六周月子餐：醋椒鱼面汤

月子餐：醋椒鱼面汤

【原料】

鱼肉350克，面条150克，鸡汤适量。

【调料】

熟猪油、食盐、白胡椒粉、白醋、料酒、姜丝、蒜片各适量。

【做法】

1．鱼肉去骨、刺，切成大片，加食盐、料酒腌渍一会儿；

2．面条煮熟，捞出备用；

3．熟猪油烧热，下入姜丝、蒜片爆锅，加入白胡椒粉煸出香味，倒入鸡汤烧开，下入鱼片，煮约5分钟，加食盐、白醋调味，再下入面条，煮沸即可。