哈喽叶炒饭

主题：哈喽叶炒饭

【原料】

哈喽叶50克，鸡蛋1个，米饭1大碗。

【调料】

食盐、蒜蓉各适量。

【做法】

1．将哈喽叶洗净切碎，炒干至九成熟；

2．鸡蛋打散，食盐加少许水成盐水备用；

3．起锅下蒜蓉、米饭，翻炒均匀后淋入盐水，继续翻炒，再将哈喽叶放入一起炒，淋入鸡蛋液，炒至米饭干香即可。

【月子餐功效】

哈喽叶是胡椒科植物假药的叶子，南方使用较多，它的美味可与紫苏叶相提并论，不仅味香，而且有温中散寒、祛风除湿、消肿止痛的功效。