田艾饼

主题：田艾饼

【原料】

新鲜艾草适量，糯米粉100克，花生碎、熟白芝麻各少许。

【调料】

白糖适量。

【做法】

1．将新鲜艾草洗净，捣取汁液；

2．将适量白糖加温水化开，加入艾草汁中；

3．糯米粉放入碗中，倒入艾草汁液揉匀；

4．将花生碎、熟白芝麻、白糖拌匀成馅，包入糯米粉团中，搓圆，再放入模具中压形；

5．波罗蜜的叶子洗净，放在蒸锅上，将做好的饼放在树叶上蒸熟即可。