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月子食谱:红豆百合莲子汤
【材料】
红豆50克,莲子30克,百合5克。
【调料】
陈皮2克,冰糖适量。
【做法】
1.红豆和莲子分别洗净,莲子去心,浸泡2小时;百合泡发,洗净;陈皮洗净。
2.锅中倒水,放入红豆大火烧沸转小火煮约30分钟,放入莲子、陈皮煮约40分钟,加百合继续煮约10分钟,加冰糖煮至化开,搅匀即可。
【健康月子经】
红豆有利尿的功效,有水肿、脚气或水分代谢较差的新妈妈可在产后适当食用。
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