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月子食谱:虾仁西芹粥
【材料】
大米100克,虾仁200克,西芹100克。
【调料】
盐、料酒、姜末、淀粉各适量。
【做法】
1.大米洗净,浸泡30分钟;西芹择洗干净,切小段;虾仁洗净,在碗中加入料酒、姜末、淀粉和盐抓匀。
2.锅置火上,放入适量水,大火烧开后下入大米煮开,再转小火熬煮约30分钟,至米粒开花、粥汁沸腾时加入虾仁,煮熟后加入芹菜段,放适量盐拌匀,略滚即可。
【健康月子经】
产后第四天,新妈妈还应以吃粥为主,在粥里加入了虾仁和西芹,可以补钙、预防产后便秘。
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