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健康养生,百病不愁
说明及别名:火龙果又名声龙果、红龙果。
性质:平性。
适用者:一般人均可食用。
不适用者:糖尿病人宜少食用。
⊙火龙果营养功效
火龙果富含的花青素是亏种效用明显的抗氧化剂;维生素C能抵挡紫外线,保持皮肤光泽;维生莉能抗氧化;硅蛋白可以保持皮肤弹性;葡萄糖能补充人体必要营兼。
⊙适宜摄入量:成人每次200~300克,儿童每次50~150克。
⊙营养成分表
每100克水分平均含量83.75克
每100克粗蛋白平均含量0.62克
每100克葡萄糖平均含量7.83克
每100克维生素C平均含量5.22克
每100克铁平均含量0.55~0.65毫克
⊙火龙果主功效:美容养颜、预防便秘、防老年病变、抑制肿瘤。
⊙主要营养成分:蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、水溶性膳食区白、植物白蛋白。
⊙火龙果的水润保湿成分
花青素:花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。它是一种强有力的抗氧化剂,能够保护人体免受自由基的损伤。花青素还能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和抗过敏,改善关节的柔韧性。
植物性白蛋白:植物性臼蛋白是一种有活性的白蛋白,会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒的作用。
⊙火龙果的水润保湿功效
保健润肤:火龙果中含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维,有保健美容的功效,不但养颜润肤,还能给皮肤补充充足的水分。
抗氧化养颜:火龙果中花青素含量非常高,它具有抗氧化、抗自由基的作用,美容润肤,使皮肤保持者春。
润泽肌肤:火龙果中含有大量的维生素C及果酸,能够润泽皮肤,使肌肤光泽明亮。
⊙火龙果食法指要
★火龙果番薯香奶饮
材料:火龙果100克、番薯100克、牛奶250毫升。
做法:番薯切成小方块,隔水蒸熟;火龙果切成与番薯同等大小的方块,与蒸熟了的番薯一起碗,淋上牛奶即可(喜欢甜食者,可用甜牛奶)。
功效:提高免疫力,预防便秘和肠癌。
⊙火龙果的饮食宜忌
【宜】咳嗽.气喘、口角炎、便秘、贫血、神经炎、胆固醇等症状患者适宜吃火龙果。
【宜】孕妇宜多吃火龙果。
【忌】火龙果不宜放在冰箱中,以免冻伤而很快变质。
【忌】过敏体质者慎食火龙果。
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