水润保湿功效排行——牛奶

说明及别名：市面最常见的牛奶有全脂、低脂及脱脂牛奶。牛奶的添加物也很多，如高乳钙低脂牛奶，就强调其中增添了钙质。

性质：平性。

适用者：一般人群均可食用。

不适用者：乳糖不耐症人群不宣多食。

⊙牛奶营养功效

    牛奶富含铁、铜和维生素A有美容养颜作用，可使皮肤保持光滑滋润；乳糖可促进人体对钙和铁的吸收，促进肠胃蠕动，促进排泄；镁能缓解心脏和神经系统疲劳；锌能促进伤口更快地愈合；维生素B2有助于视力的提高。

⊙适宜摄入量：成年人每天最少250毫升，但不宣超过1000毫升。

⊙营养成分表

    每100克钙平均含量104毫克

    每100克钾平均含量109毫克

    每100克蛋白质平均含量3克

每100克视黄醇平均含量24微克

⊙牛奶主功效：美容养颜、强壮骨骼、促进幼儿大脑发育、抑制肿瘤、帮助睡眠、促进血清素增长。

⊙主要营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆周醇、钙、磷、钾、锌、钠、镁、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、丙氨酸。

⊙牛奶的水润保湿成分

    蛋白质：蛋白质是一种复杂的有机化合物，氨基酸是组成蛋白质的基本单位，食入的蛋白质在人体内经过消化被水解成氨基酸被吸收后，重新合成人体所需蛋白质，同时新的蛋白质又礓不断代谢与分解，时刻处于动态平衡中。

果酸：果酸是存在于水果中的各种有机酸，是多种天然水果或酸奶中的有效成分。果酸能降低表皮角质细胞间的凝结力，可以祛除老化角质，改善皮肤粗糙、暗沉的状况。牛奶中含有的果酸能有效帮助软化皮肤组织，使皮肤更光滑柔软。

⊙牛奶的水润保湿功效

    养颜润肤：牛奶中含有的酵素对皮肤有美容作用，同时也可以促进皮肤表面角呀的分解。牛奶中极微细的脂肪球如果附在皮肤表层，就如同面霜布满全身一样，皮肤会受到滋润而逐渐显出光彩。

    天然保湿：牛奶含有丰富的乳脂肪、维生素与矿物质，具天然保湿效果，而且容易被皮肤吸收，能防止肌肤干燥，补水润肤，使皮肤水润湿滑，美容效果极佳，是美容必备的天然食物。

    舒缓日晒皮肤：牛奶不仅能给肌肤营养，而且基于酵素的作用，还有消炎、消肿及缓和皮肤紧张的功效。因此当享受完日光浴后，若发觉面部因日晒而灼伤，出现红肿的症状，可用用牛奶来护理。

⊙牛奶食法指要

  ★牛奶粥

    材料：鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。

    做法：先将大米煮成半熟，去米汤，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖搅拌，白糖充分溶解即成。早晚温热食用，注意席鲜。

功效：补虚损，健脾胃，润五脏。

⊙牛奶的饮食宜忌

    【宜】脱脂牛奶适合老年人、血压偏商的人群饮用。

    【宜】高钙牛奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒者、失眠者以及工作压力大的女性食用。

    【忌】缺铁性贫血、乳糖酸缺乏症、胆囊炎、胰腺炎患者不宜饮用牛奶。

【忌】痰湿积饮者慎食牛奶。