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眼晴是心灵的窗户,一双明亮的眼睛能给人神采飞扬的感觉要想保护好眼睛,除了养成良好的用眼习惯外,还应适当改善眼晴周围的血压循环,下面推荐一些药膳方,您不妨一试。
菠菜炒猪肝
材料|猪肝250克,菠菜200克
调料|葱末、姜束各10克,盐、料酒、水淀粉、食用油各适量
做法|猪肝洗净,入沸水中汆去血水,捞出切片,放入碗中,加葱末、姜末、料酒、水淀粉拌匀腌渍;菠菜择洗干净,切段备用。锅内放油烧热,放入猪肝炒至变色,放入菠菜炒匀,加盐调味即可。
功效|菠菜富含叶黄素,猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。
猪骨煲海带
材料|猪骨500克,海带200克调料|盐适量
做法|海带洗净;猪骨剁成块,与海带一起下入锅中,加入适量清水大火熬煮,待熟后加入适量盐调味即可。
用法|佐餐食用。
功效|猪骨钙磷比例合理,易为人体吸收;海带含钙和丰富的碘,碘对人的大脑发育和眼睛发育均有良好的效果,常食对眼睛有保护作用。
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