教你2款淡斑食疗

药膳推荐：

当归黄芪红花粥

【材料】

水发大米170克，黄芪、当归各15克，红花、川芎各5克

【调料】

盐、鸡粉各2克，鸡汁少许

【做法】 

1.砂锅中注入适量清水烧开，放入洗净的黄芪、当归、红花、川芎。

2.倒入适量鸡汁，搅拌匀，用大火煮沸。

3.转小火煮约20分钟，至药材析出有效成分。

4.捞出药材及杂质，倒入洗净的大米，搅拌匀。

5.烧开后用小火煮约30分钟，至米粒熟透。

6.揭盖，加入少许盐、鸡粉调味。

7.转中火搅拌一会儿，至粥入味。

8.关火后盛出煮好的粥，装入碗中即成。

【营养分析】

此品具有活血通经、祛瘀止痛、补气健脾的功效，对因气血不足引起的色素沉着、斑点等有改善作用。

红花煮鸡蛋

【材料】

鸡蛋2个，红花7克，桃仁20克，姜片25克

【调料】

盐2克

【做法】

1.鸡蛋打入碗中，待用。

2.砂锅中注入适量清水烧开，倒入姜片、桃仁、红花，搅拌均匀。

3.盖上盖，用小火煮15分钟，至药材析出有效成分。揭开盖，倒入蛋液。

4.盖上盖，用小火续煮5分钟，至食材熟透。

5.揭盖，加入少许盐，搅拌几下。6.关火后把煮好的食材盛出，装入盘中即可。

【营养分析】

红花具有活血通经、祛瘀止痛的作用，此品有活血化瘀、散湿去肿、祛热安神的功效，常食可淡斑祛斑。