首页 > 中医养生频道 > 膳食养生 > 饮食相宜相克 >饮食注意事项
食物都有其各自的特性,将他们搭配食用时,会产生各种各样奇妙的变化。食物若搭配得宜,不仅能够促进营养物质的吸收,还能达到防病、治病的目的;但若搭配不当,不仅造成了营养物质的流失,长期食用还会对身体产生意想不到的危害,正所谓“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。
  • 食物宜忌的依据-中医理论

    理论一:根据食物的性能 ●食物的五色 现代科学研究发现,食物的营养结构与其本身呈现的天然色彩有着密切的关系,不同颜色的食物所含的营养 ...[详情]

    2015/6/29来源:国医小镇
  • 夜间工作者的饮食宜忌

    夜间工作者由于过着昼夜颠倒的生活,这对人体的生理和代谢功能都会产生一定的影响,有时会出现头晕、疲倦或者食欲缺之的情况。 【温馨提示】 一般情 ...[详情]

    2015/6/23来源:国医小镇
  • 食物与其他的相克,相宜

    1.蔬菜类 胡萝卜(相宜,菠菜;相克,醋、白酒、山楂)。 白萝卜(相宜,豆腐;相克,水果、柑橘、胡萝卜)。 菠菜(相宜,鸡 ...[详情]

    2015/6/19来源:国医小镇
  • 食物与有关食物相宜或不宜

    1.粮食类 (1)煮大米、小米、高粱米、黄豆、绿豆、红豆都不能放碱,会破坏维生素或营养成分。 (2)小米、糯米都要用烧开的水煮( ...[详情]

    2015/6/19来源:国医小镇
  • 常见的食物相克,相宜

    (一)食物与有关食物相克 1.猪肉与豆类相克,形成腹胀、气壅、气滞。 2.猪肉与菊花相克,同食严重会导致死亡。 3.猪肉与 ...[详情]

    2015/6/18来源:国医小镇
  • 饮食宜忌的依据-西医理论

    理论一:营养成分 营养的吸收过程,主要是指食物的摄取、消化和吸收的过程。人类生命的整个过程都离不开营养。 营养来源于各种营养素、食物中能被 ...[详情]

    2015/6/16来源:国医小镇
  • 不宜食用的其他食物

    ●隔夜银耳汤 隔夜的银耳汤中含有较多的硝酸盐类物质,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐,人喝了这种银耳汤,亚硝酸盐会使血液中的血红 ...[详情]

    2015/6/9来源:国医小镇
  • 排毒润肠的食物

    ●补脾解毒靠扁豆 扁豆味甘性平微温,入脾、胃经,具有健脾和中、消暑解毒、除湿止泻等功效。其特点是补脾而不滋腻,芳香化湿而不燥烈,明代伟大的 ...[详情]

    2015/6/9来源:国医小镇
  • 易致癌的食物

    ●腌制食品 腌制食品中有较多量的硝酸盐和亚硝酸盐,可合成亚硝酸胺,是致胃癌的直接原因。因此不宜多吃腊肠、火腿、咸菜、咸蛋、咸鱼、虾酱等食物 ...[详情]

    2015/6/8来源:国医小镇
  • 易中毒的食物

    ●发黄的大米大米变黄的原因,是由于大米在储存过程中水分含量高,在酶的作用下产生热,致使霉菌繁殖,出现霉变现象并呈现黄色,霉菌中包含真菌产生的 ...[详情]

    2015/6/8来源:国医小镇
  • 不宜空腹吃的食物

    ●西红柿 西红柿含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,若空腹食用西红柿,这些成分容易与胃酸发生化学反应,凝结成不易溶解的块状物。这些块 ...[详情]

    2015/6/5来源:国医小镇
  • 不宜多吃的食物

    ●油条 油条里面通常含有明矾,其主要化学成分为硫酸铝钾。人体内铝元素过量能使脑神经发生退行性病变,记忆力和思维能力下降,心肺功能减弱,皮肤松 ...[详情]

    2015/6/5来源:国医小镇
  • 不宜生吃的食物

    ●凉糯米 没有经过加热的糯米类食品比较坚硬,食之不易消化,影响口感,因此糯米类食品宜加热后食用。 ●生甘薯 由于甘薯富含淀粉,而生 ...[详情]

    2015/6/4来源:国医小镇
  • 调味制品类食物的储存注意事项

    ●红糖忌久存 红糖不宜久放。因为红糖中糖蜜的含量较髙,水分和杂质也较多,因而在存放过程中,极易受乳酸菌的侵害。特别是在一定的气温条件下,如 ...[详情]

    2015/5/12来源:国医小镇
  • 酒水饮品类食物的储存注意事项

    ●药酒不宜长期保存 泡制的药酒若长期贮存,会产生微浑浊的药物沉淀和异味,这样的药酒无法再饮用。因此药酒不宜久存。 ●用胶带和保鲜膜 ...[详情]

    2015/5/11来源:国医小镇
  • 蔬菜类食物的储存注意事项

    ●根茎类蔬菜不宜冷藏 并不是所有的蔬菜都适合冷藏,通常,含糖分多、表皮较硬、较厚实的根茎类蔬菜如萝卜、洋葱、红薯、土豆、芋头、牛蒡等,适合 ...[详情]

    2015/5/11来源:国医小镇
  • 水果干果类食物的储存注意事项

    ●存放鲜果用苏打水 柑橘等鲜果好吃却不易久存,它的外表很容易被细菌感染而烂掉,可将其放入盛有小苏打的水中浸泡1分钟,捞出晾干后再丢入塑料袋, ...[详情]

    2015/5/11来源:国医小镇
  • 肉蛋类食物的储存注意事项

    ●鱼类、肉类宜用芥末保鲜 芥末不仅是一种调味品,还可用来充当鱼、肉的防腐剂。将芥末用水调好,装在一个小碟中,与鲜鱼、鲜肉同时放在一个密闭的 ...[详情]

    2015/5/8来源:国医小镇
  • 主食类食物的储存注意事项

    ●塑料袋可存面肥 家中留作发面用的面肥,如果保存不当,不仅会变硬,还会发霉变质。此时,可把面肥放在洁净无毒的塑料薄膜袋中,封住袋口,放在阴 ...[详情]

    2015/5/8来源:国医小镇
  • 健康饮食有秘诀!

    如果你想知道怎么才能吃得更健康,想象一下你家厨房里的水果盘吧。水果盘能让水果摆放更方便,看起来更吸引人,吃起来更顺理成章,而如果把水果放在冰 ...[详情]

    2015/5/4来源:国医小镇
  • 七种平民食物拯救惯性失眠

    【导读】失眠折磨着很多人,让你夜不能寐,白天精神萎靡。试试这七种催眠食物吧,还你一个清梦,让你在工作和学习中保持清醒。 香蕉 许多 ...[详情]

    2015/4/28来源:国医小镇
  • 餐桌上的奶白浓汤应慎喝 不会更有营养

    一些“浓汤”是加了奶精,对身体有害无益;即使是真材实料熬出来的浓汤健康人也不宜频繁饮用 在餐馆就餐,无论是鸡汤、老鸭汤,还是鱼汤、菌汤等, ...[详情]

    2015/4/24来源:国医小镇
  • 最容易吃出胃病的九大食物

    【导读】胃病的到来跟大家平时的饮食息息相关,油炸食品、巧克力、冰激凌、奶油土豆泥……这些广受大众喜爱的美味,其实并不适合每个人。下面为您介绍 ...[详情]

    2015/4/24来源:国医小镇
<3456789>共15页359条 转到
 
健康养生大数据