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健康养生,百病不愁
中医理论认为“久坐伤肾”,指长时间端坐、不进行适当的运动,会对肾脏造成损伤。这种情况,多出现于白领、电脑工作者等脑力工作者。由于工作性质的原因,他们需要长时间坐在电脑前,或趴在书桌下奋笔疾书,久而久之,造成肾虚。
《黄帝内经》指出“久卧伤气、久坐伤肾”。久坐会导致气血经络受阻、代谢物质排泄缓慢,容易产生腰部肿胀、酸痛、麻木等症状。而以脑力劳动为主的上班族,在持续紧张地用脑后,会全身疲乏、腰痛难忍。这种疼痛找不到固定的点,只是泛泛、绵绵地疼,而且感觉酸软,需要用手按着,用热的东西外敷才能缓解。即使调整坐姿,还会觉得难受。如果你身上出现这种症状,说明肾虚已经找到了你。
对于上班族来说,首先一定要改变习惯,不要坐的时间太长。保持良好的坐姿也很重要,不要歪身斜靠,这样容易造成对腰部的不良压迫。坐40分钟到1个小时,就应该站起来伸伸腰、踢踢腿,或者两手背在身后并交叉握住,适当拍打腰部肌肉,就可以起到疏通经络、缓解不适的作用。平时可以在办公室放个用棉布包好的捶腰器,一旦感觉腰部有酸软的感觉,就轻轻敲打一会儿。晚上睡觉时,可以让家里人按摩一下腰部,长期坚持对肾脏的保健很有好处。
另外,上班族还可以多吃一些具有补益肾脏功能的食物,可以有效地预防因久坐引起的肾虚。我们给大家推荐一种适宜经常食用的补肾美味——榛子。
榛子营养丰富,果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外,胡萝卜素、维生素B3、维生素B2、维生素E含量也很丰富;榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全,其含量远远高过核桃。
榛子中各种微量元素,如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸),其含量达到60.5%,使所含的脂溶性维生素更易人体吸收,对体弱、病后虚贏、易饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36%,能有效地延缓衰老,防治血管硬化,润泽肌肤的功效;榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚,可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症,可延长病人的生命;榛子本身有一种天然的香气,具有开胃的功效,丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用;还具有降低胆固醇的作用,避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害,能够有效地防止心脑血管疾病的发生;榛子中镁、钙和钾等微量元素的含量很高,长期食用有助于调整血压;每天在电脑前面工作的人群多吃点儿榛子,对视力有一定的保健作用。
【榛子食疗方】
油炸胡榛子仁
材料:胡榛子仁100克,盐、生油各适量。
做法:将胡榛子仁去杂、洗净、晾干,放入盐水中腌渍,捞出沥干水,入油锅炸至金黄色,捞出即成。
功效:含有很丰富的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,具有生津润喉的功效。适用于消渴、痢疾等病症。
榛子枸杞粥
材料:榛子仁30克,枸杞15克,粳米50克。
做法:先将榛子仁捣碎,然后与枸杞一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。
用法:每日1剂,早晚空腹服食。
功效:此粥可以养肝益肾、明目丰肌,适用于体虚、视昏等。
榛子羹
材料:榛子仁15克,藕粉30~50克,白糖适量
做法:先将榛子仁炒黄,不可炒焦,研成细末,掺入藕粉内,用滚开水冲后,加糖调匀食用。
功效:一般作早餐或点心,时时服食,适用于病后体虚、食少、易于疲倦者。
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