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仙茅性温,味辛,入肾、肝经。具有补肾助阳、益精血、强筋骨和祛寒湿的作用,主要用于肾阳不足、阳痿遗精、虚痨内伤和筋骨疼痛等病症。《本草正义》中说:“仙茅是补阳温肾之专药,亦兼能祛除寒湿,与巴戟天、仙灵脾相类,而猛烈又过之。”
【食用宜忌】
宜:适宜阳痿精冷、小便失禁、筋骨冷痹、阳虚冷泻等症。
忌:阴虚火旺者忌服。
【推荐菜品】
仙茅炖羊肉
原料:羊肉250克,仙茅、金樱子各15克,姜末、盐各适量。
做法:仙茅、金樱子,用纱布包好,与羊肉一起炖熟后,加入姜末、盐调味,喝汤吃肉。
仙茅鲜虾汤
原料:鲜虾250克,仙茅20克,姜末、盐各适量。
做法:将仙茅洗净,虾去壳去肠洗净,所有原料一起放入锅内,加适量清水中火煲1小时即成。
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