常吃橙子可防胃癌

色彩鲜黄亮丽的橙子不仅富于香气，且果肉酸甜适度，在胃口不好时吃一点可以起到促进食欲，健胃消化的作用，是冬季最受欢迎的水果之一。然而，橙子除了增进食欲之外，还有着另一个更重要却不太为人熟知的效用——防胃癌。

究其原因，主要是橙子中含有丰富的抗氧化物，包括170种以上的植物化学物质，其中黄酮类物质就有60多种，而胡萝卜素则有17种，是所有水果中抗氧化物含量最高的食物之一。其中黄酮类物质具有抗炎症、抗肿瘤、强化血管和抑制凝血的作用，类胡萝卜素则具有很强的抗氧化功效。在综合效果上，橙子具有很高的抗氧化功能，不仅能强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，而且还有助于使肿瘤细胞转变成正常细胞。

所以，在冬季橙子上市的时候，每天吃上一两个，不仅可以开胃下气帮助消化，而且还有助于抵抗胃部炎症，预防胃癌。

不过需要注意的是，在空腹状态下不宜食用大量橙子，因为这样会刺激胃肠，引起胃部不适。且过食橙子还易导致“橘皮病”的发生，使人体皮肤发黄，在这种状态下，只需停止食用，症状即可消退，但最好还是不要贪食为宜。另外，中医上还认为有口干咽燥、舌红苔少症状的人不宜吃橙子，因为这类症状多由肝阴不足所致，而橙子吃多了更容易伤肝气。