紫苏-对肺源性心脏病有良效

紫苏性温、味辛，具有发表散寒、袪痰理气、抗菌的功效，主治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满、胎动不安，并能解鱼蟹毒。适合肺源性心脏病患者服用。

【党参紫苏茶】

材料：党参5克，陈皮3克，紫苏8克

做法：

①向砂锅中注入适量清水烧开。

②放入备好的紫苏、陈皮、党参，搅拌均匀。

③盖上盖，用小火煮约15分钟至其析出有效成分。

④揭开盖，捞出煮好的材料，关火后盛出煮好的药茶即可。

【紫苏煎黄瓜】

材料：黄瓜200克，紫苏叶20克，红椒10克

调料：食用油5克，生抽3毫升，老抽2毫升，醋2毫升，鸡粉3克，盐2克

做法：

①将黄瓜洗净，切成薄片；紫苏叶洗净，切碎；红椒洗净，切粒。

②向热锅放油，将黄瓜片倒入锅中中火煎至两面发黄、软嫩，倒入紫苏叶翻炒均匀，加适量生抽、老抽、醋、鸡粉和盐翻炒均匀，撒入红椒颗粒炒匀即可。