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1、将椰子肉洗净,切块;白芍洗净。
2、鸡肉洗净斩块,汆水;菜心洗净。
3、煲锅上火倒入水烧开,下入椰子肉、鸡 块、白芍,煲至快熟时,调入盐,下入菜 心煮熟即可。
功效:此汤具有益气生津、清热养胃的功效。
白芍山药鸡汤
材料:
莲子、山药各50克,鸡肉40克,白芍10 克,枸把5克,盐适量。
做法:
1、山药去皮,洗净,切块状;莲子洗净,与山药一起放入热水中稍煮;白芍及枸杞洗净。
2、鸡肉洗净、剁块,放入沸水中汆去血水。
3、锅中加入适量水,将山药、白芍、莲子、鸡 肉放入;水沸腾后,转中火煮至鸡肉熟烂, 加枸杞,调入盐即可食用。
功效:
此汤能补气健脾、敛阴养胃。
生姜米醋炖木瓜
材料:
生姜5克,白芍5克,木瓜100克,米醋 少许。
做法:
1、木瓜洗净,切块;生姜洗净;切片;白芍洗净。
2、将木瓜、生姜、白芍一同放入砂锅,加米醋 和水,用小火炖至木瓜熟即可。
功效:
本品能补气益血、解郁调中、消积止 痛,可辅助治疗上消化道溃疡、抑郁症、厌 食症等病症。
麦芽乌梅饮
材料:
山楂10克,炒麦芽15克,乌梅2颗,白糖30克。
做法:
1、将山楂、乌梅、麦芽分别洗净。
2、加水1000毫升,放入山楂、乌梅、炒麦芽,煮沸后小火续煮20分钟。
3、滤渣后加入白糖调味即可。
功效:
此茶饮能行气消胀、滋阴养胃,可用于上 消化道溃疡,症见胃肠胀气、反胃呕酸等症的 辅助治疗。
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