补肝肾，益精血，养神明目——菟丝子补疗食谱

菟丝子能增强心脏收缩力，抑制运动，调整血压，延缓白内障发展，并可增强非特异性抵抗力。

   菟丝雀儿粥

【用料】菟丝子粉10克，覆盆子粉5克，五味子粉5克，枸杞子15克，粳米60克，麻雀60克。

【制法】

①  麻雀宰杀、洗净；枸杞子洗净。

②  粳米洗净，加水适量与枸杞子、麻雀一起煮粥，临熟时加入其他药粉末，加盐调味，随量饮用。

【功效】补肝肾，益精血，助阳气。

【适应证】肝肾不足，阳衰精亏证。症见阳痿早泄，身体瘦弱，遗精，腰膝酸软，头昏眼花，夜尿增多，遗尿，带下不止，舌质淡，苔白，脉沉迟。对于性神经官能症、糖尿病、甲减属肝肾不足，阳衰精亏者，可用本食谱调理。

【使用注意】

①  本方虽不温燥，但终为助阳之剂，所以阳虚火旺，性机能亢进者不可服用。

②  本方亦可去粳米，炖汤食用。

③  本方4种药材，可预先分别研末，称取等量和匀，每日取用10克。

   菟丝兔肉汤

【用料】菟丝子20克，熟地20克，枸杞子20克，蕤仁肉10克，生姜10克，兔肉150克。

【制法】

①  菟丝子、熟地、枸杞子、蕤仁肉，生姜洗净；兔肉洗净，切块。

②  所有用料放入煲内，武火煮沸后，文火煮2.5—3小时至兔肉熟，加盐调味，随量饮用。

【功效】养神明目。

【适应证】肾虚视蒙证。症见两目发暗，视物昏花，甚则发干发涩，头晕眼花，腰膝酸软，神疲倦怠，舌质淡，苔少，脉细。对于糖尿病、近视、慢性结膜炎、视神经炎、维生素A缺乏症、结膜角膜干燥症属肾精不足，目晴失养者，可用本食谱调理。