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2、百合洗净,削去黄尖,用白糖拌匀,放入南瓜蛊中,盛盘,放进锅中蒸煮,煮开后,大火转为小火,约8分钟即可。
3、取出,淋上蜂蜜即可。
功效:南瓜补中益气、益心敛肺,可使肝脏调和,气顺血畅;百合能清心除烦。食用此品可缓解紧张、焦虑和烦躁的情绪。
防己黄芪粥
材料:
防己10克,黄芪12克,白术6克,甘草3克,大米50克。
做法:
1、将防己、黄芪、白术、甘草均洗净;大米淘洗干净,泡发。
2、将防己、黄芪、白术、甘草放入水中,加适量清水用大火煮沸后,再用小火煎煮30分钟左右,滤去药渣。
3、在药汁中加入大米煮成粥即可。
功效:
本粥不仅能滋养肌肤,还具有利水消肿、袪湿减肥的功效,能辅助减肥。
麦枣甘草排骨汤
材料:
小麦100克,红枣10枚,甘草15克,白萝卜250克,排骨250克,盐5克。
做法:
1、小麦淘净,以清水浸泡1小时,沥干;红枣、甘草洗净。
2、排骨洗净斩件,汆水,捞起洗净;白萝卜削皮,洗净,切块。
3、将所有材料放入锅中,加适量水,以大火煮沸后转小火炖约2小时,加盐调味即可。
功效:
小麦有养心安神的功效,红枣、甘草能补脾益气。三种中药合用,有助于宁神助眠,保持面色红润。
茯苓豆腐
材料:
茯苓30克,豆腐500克,枸杞、香菇、盐、料酒、淀粉、清汤、食用油各适量。
做法:
1、豆腐挤出水,洗净,切小方块;香菇洗净,
切成片;枸杞和茯苓等分别洗净浸泡。
2、豆腐块放入热油中炸至金黄色,捞出。
3、将清汤、盐、料酒以及泡发后的枸杞、茯 苓,一起倒入锅内烧开,加适量淀粉,搅拌成汁,倒入炸好的豆腐块中搅拌切匀,与香菇片炒匀即成。
功效:
此品可益脾和胃、袪湿减肥。
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