减肥早餐小米紫薯粥

小米有健脾养胃之功效，如果搭配紫薯一起熬粥，那是完美的搭配，可以做道减肥早餐，多多的膳食纤维，利于身材的保持哦。

【减肥早餐小米紫薯粥】

主料：紫薯几个、

辅料：小米1把、

步骤：

小米紫薯粥的做法步骤1.紫薯先煮熟备用

小米紫薯粥的做法步骤2.小米清洗干净，放入养生壶

小米紫薯粥的做法步骤3.加入适量水

小米紫薯粥的做法步骤4.设置米粥键，机器开始工作

小米紫薯粥的做法步骤5.趁机器工作的时候，处理紫薯，将紫薯去皮

小米紫薯粥的做法步骤6.切成块

小米紫薯粥的做法步骤7.最后五分钟的时候倒入米粥中

小米紫薯粥的做法步骤8.煮开即可食用

紫薯的食用效果

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

2.促进胃肠蠕动

紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。

3.增强免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力，预防胶原病发生。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。所含的钙和镁，可以预防骨质疏松症。

4.有利于减肥瘦身

5.2克脂肪，产生99千卡热能，大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品，同时又能有效地阻止糖类变为脂肪，有利于减肥、健美。