顺产月子餐食谱做法大全

顺产月子餐食谱怎么做？对于顺产的新妈妈来说，产后恢复要比剖腹产妈妈快一些，但是在饮食方面还是要多加注意，那么顺产月子餐食谱怎么做呢？下面为您介绍。

1、清炖乌骨鸡汤

乌骨鸡肉1000克，党参15克，杞子15克，黄芪25克。

乌骨鸡肉1000克，洗净切碎，与葱、姜、盐、酒等拌匀，上铺党参15克、黄芪25克。枸杞子15克，隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱，乳汁不足。

2、乳鸽银耳汤

乳鸽1只，银耳10克，瘦肉150克，蜜枣3个。

将乳鸽切好，切去脚，与瘦肉同放入滚水中煮5分钟，取出过冷河，洗净。银耳用清水浸至膨胀，放入滚水中煮3分钟，取出洗净。把适量清水煲滚，放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时，放入银耳再煲半小时，下盐调味。

3、木瓜炖鱼头

姜丝，鱼头，青木瓜，红枣，枸杞，龙眼干。

下油，爆姜丝，然后让鱼头过下油，这样可以去掉鱼的腥味。接着，把过了油的鱼头放进沙锅里面，再加上之前准备好的木瓜，红枣，桂圆，枸杞。然后，猛火煮沸，这时，记得再点料酒，能使鱼的味道挥发出来。盖上锅盖，转为慢火，炖上一个小时。

4、丝瓜鲫鱼汤

鲫鱼500克，丝瓜200克。

活鲫鱼500克，洗净、背上剖十字花刀。略煎两面后，烹黄酒，加清水、姜、葱等，小火焖炖20分钟。丝瓜200克，洗净切片，投入鱼汤，旺火煮至汤呈乳白色后加盐，3分钟后即可起锅。具益气健脾、清热解毒、通调乳汁之功。

5、归芪鲫鱼汤

鲫鱼1尾（半斤），当归10克，黄芪15克。

将鲫鱼洗净，去内脏和鱼鳞，与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼，每日服一剂。

6、冬瓜鲫鱼汤

鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片。鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖。当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，并调味，稍煮即可。

7、乌鱼通草汤

乌鱼1条，通草3克，葱、盐、黄酒等调味料。

将乌鱼去鳞及内脏后，洗净，将通草加葱、盐、黄酒、水适量共炖熟即可。吃鱼喝汤，每日一次。

8、酒酿蛋花汤

酒酿1块，鸡蛋1个。

将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，煮成蛋花状即可，可趁热服用。

9、虾米粥

虾米30克，粳米100克。

10、黑芝麻粥

黑芝麻25克、大米适量。

将黑芝麻捻碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次，或经常佐餐食用。