感冒不用怕，水煎生姜、红糖、金银花

星期天，小巩到同事小周家玩。小周感冒了，又是流鼻涕，又是咳嗽什么的。小巩要小周到医院打点滴。小周说：“没事，喝一杯感冒茶就好了。”小巩感到很惊奇，问：“还有感冒茶，我怎么没听说过。”小周鼻塞较重地说：“现在我就让你见识见识。”说着，小周用姜汤与金银花沏了一杯热茶，一口喝下去。

于是，两个人坐下来看电视。到小巩回家时，小周的感冒症状明显地改善了。

感冒，俗称“伤风”，又称急性鼻炎，多由鼻病毒引起，其次为冠状病毒、副流感病毒、呼吸道合胞病毒、埃可病毒、柯萨奇病毒等引起。

起病较急，潜伏期1～3天不等，随病毒而异，肠病毒较短，腺病毒、呼吸道合胞病毒等较长。主要表现为鼻部症状，如喷嚏、鼻塞、流清水样鼻涕，也可表现为咳嗽、咽干、咽痒或灼热感，甚至鼻后滴漏感。发病同时或数小时后可有喷嚏、鼻塞、流清水样鼻涕等症状。2～3天后鼻涕变稠，常伴咽痛、流泪、味觉减退、呼吸不畅、声嘶等。一般无发热及全身症状，或仅有低热、不适、轻度畏寒、头痛。体检可见鼻腔黏膜充血、水肿、有分泌物，咽部轻度充血。成人每年发生2～4次，儿童发生率更高，每年6～8次。全年皆可发病，冬春季较多。

感冒是最常见的疾病，可大可小，如果不重视，很可能引发其他疾病。日常生活中也会有很多预防感冒的法子，大多离不开三样东西：姜汤可以散寒杀毒，红糖可以温中，金银花可以杀毒。轻微的感冒症状一般经过自己的家庭调理都会很快消退。

据了解，《美国营养学会》期刊上公布了一项最新研究，试验者服用一种特制的绿茶胶囊后，他们患普通感冒和流感的几率降低了23％，病程也缩减了36％。试验者体内还产生了更多的能够对抗细菌和病毒的免疫细胞。4月是新鲜绿茶上市的时节，我们不妨每天泡一杯，对预防感冒会起到很好的作用。

1. 桑菊杏仁药茶

材料：桑叶、黄菊花、杏仁各10克，白砂糖适量，主治感冒咳嗽。

做法：将上述三味药共煎取汁，调入白砂糖，代茶饮。

养生功效：其原理是桑叶性苦，味甘，入肺、肝经，能疏风清热，清肝明日。黄菊花性微寒，味甘、苦，入肝、肺经，功如桑叶，能解毒。杏仁性微温，入肺、大肠经。白砂糖甘寒凉润，共奏疏风清热，宣肺止咳之功。

2. 核桃葱姜药茶

材料：核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克，主治感冒、发热、恶寒、头痛等。

做法：是将上述诸药捣烂，与红茶叶一起放入砂锅内，加水煎煮，去渣取汁，每日一剂，温服汤汁，并盖被卧床，待汗出，避风。

养生功效：其原理是葱白发表、通阳，生姜辛温解表，均属辛温之品，含有较多的挥发油。现代研究证实，葱白所含的挥发油中，主要成分为蒜素，它对葡萄球菌、痢疾杆菌及链球菌有抑制作用，核桃仁以滋补肺肾、配合生姜加强其作用，共治风寒感冒。

3. 紫苏叶药茶

材料：紫苏叶16克，加红糖适量，主治感冒初期。

做法：是将干紫苏叶揉成粗末，沸水冲泡，入糖令溶，代茶频饮。

养生功效：其原理是紫苏叶味辛，性温，归脾、肺经，具有发表散寒，行气宽中的作用，故适用于感冒风寒的初期。

4. 蒲公英药茶

材料：蒲公英20克，主治病毒性、流行性感冒。

做法：是将开花前的蒲公英晒干切碎，水煎，代茶饮，每日1剂，连用3～5天。

养生功效：其原理是蒲公英水煎剂对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用，对流行性感冒病毒有一定的治疗作用。

5. 疮术

材料：苍术、贯仲各等份，预防流行性感冒。

做法：是将上述两味药共碾细末，用布包扎，每包30克，沸水冲泡，代茶频饮。

养生功效：其原理是苍术对感冒有预防作用，贯仲煎剂对各种流行性感冒病毒有抑制作用。

6. 姜糖药茶

材料：取生姜3片、红糖适量。

做法：以开水冲泡，每日1～2次，随时温服。

养生功效：适用于风寒感冒、发热、头痛、咳嗽或恶心、呕吐、腹胀、胃痛等症。

7. 葱头姜片药茶

材料：葱头10克，生姜3克，红糖适量。

做法：将葱头、生姜洗净及切片，与红糖同放入砂锅，加水适量，煎沸10分钟。取汁趁热饮用，饮后宜盖被取微汗。

养生功效：可发汗解表，主治外感风寒，头痛，畏寒，鼻塞流清涕等症。

8. 金银花青叶茶

材料：金银花、菊花各6克，板蓝根、大青叶各10克，红糖适量。将板蓝根、大青叶洗净，放入锅中加水煎煮3分钟。滤渣取汁。

做法：然后将汁液倒入放有菊花和金银花的茶壶中，静置3分钟左右即可饮用。最后倒入杯中，加入红糖调匀即可饮用。

养生功效：金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。

菊花能散风清热，平肝明目。用于治疗风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花等症。

板蓝根有清热解毒、凉血利咽与消肿的作用，对防治风热性感冒和病毒性肝炎有一定作用。

大青叶有清热解毒、凉血止血的作用，治温病热盛烦渴、流行性感冒、急性传染性肝炎、菌痢、急性胃肠炎等症。

9. 姜枣茶

材料：生姜3片，大枣5枚，葱白10～15克。

做法：将生姜、大枣洗净。锅中烧开水，将大枣、生姜、葱白一起放入其中，5分钟后趁热饮。

养生功效：生姜能使血管扩张，血液循环加快，促使皮肤的毛孔张开，这样不但能把多余的热带走，同时还把体内的寒邪之气一同排出。

10. 贯众板蓝根药茶

材料：取贯众、板蓝根各30克，甘草15克。

做法：以上3味中药用开水冲泡后，代茶饮用。

养生功效：有较强的抗流感病毒的疗效，且清热解毒功效良好。

11. 姜汁红茶

材料：生姜10克，红茶3克，红糖适量。

做法：将生姜洗净，切薄片备用。将生姜片与红茶一同放入砂锅中，加水煮沸5分钟即可。滤渣取汁。倒人杯中，加入红糖调匀即可饮用。

养生功效：此款茶饮适用于风寒感冒初期引起的咽痒喉痛、鼻流清涕等症状。生姜能发汗解表。红糖具有益气补血，健脾暖胃，缓中止痛之功效。

12. 生姜苏叶药茶

材料：取生姜、苏叶各3克。

做法：放入杯内以开水冲泡10分钟，代茶饮用，分早晚2次温服。

养生功效：适用于风寒感冒、头痛发热等感冒症。