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羊奶+山药+白糖=治疗慢性胃炎

来源:国医小镇发布时间:2017/2/21
导读:将羊奶与山药、白糖搭配食用,对于慢性胃炎有一定的辅助治疗效果。


【相宜食物】

羊奶+山药+白糖=治疗慢性胃炎

将羊奶与山药、白糖搭配食用,对于慢性胃炎有一定的辅助治疗效果。


食材档案————————————————————————————————

【别名】羊乳。

【解说】羊奶与牛奶一样有着很高的营养和医疗价值。羊奶是最接近人奶的高营养乳品,羊奶的脂肪颗粒细小,仅为牛奶的1/3,更利于人体吸收,故羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”。

【食疗功效】羊奶性温,味甘,具有益气补虚、养血润燥、润肺止咳、滋阴养胃、补益肾脏、润肠通便、解毒、镇静安神等功效。

【热量】59千卡/100

【选购窍门】应选择呈乳白色或稍带微黄色、奶香纯正、无异味、呈均匀的流体,无沉淀、无凝结、无杂质、无异物、无黏稠现象的羊奶。

【烹调妙招】煮羊奶时放入少许茉莉花茶或杏仁,待奶烧开后,再将茶渣或杏仁取出,可以祛除羊奶的膻味。

【食用方式】适宜煮沸后饮用。

【储存方式】应放置在阴凉、干燥、通风处储存,也可放入冰箱冷藏。

【适宜人群】适合肾虚、中风、糖尿病、慢性肾炎、慢性胃炎、久病体虚、心绞痛、口疮、虚劳赢弱、消渴反胃、肺结核咳嗽咯血、气血不足、口渴便秘、脾胃不和、营养不良者以及儿童、老年人饮用。

【不宜人群】急性肾炎、肾衰竭、肝病、胆囊炎、慢性结肠炎、胰腺炎、儿童多动症、胎动不安者不能饮用。

【食疗菜谱】

★淮山羊奶★

原料:淮山药100克,羊奶250毫升。

制法:将淮山药晒干研末,与羊奶搅匀煮熟服用,每日1次。

功效:补肾止渴,对于口渴反胃、腰肾不足有一定疗效。

【治病偏方】

★姜油羊奶★

制法:将羊奶与姜汁、植物油混匀,擦于患处。

功效:治疗蜘蛛咬伤及蝎子蜇伤。

营养素分析(以每100g可食部计)

水分(g

蛋白质(g

脂肪(g

碳水化合物(g

胆固醇(g

维生素Aμg

88.9

1.5

3.5

5.4

31

84

胡萝卜素(μg

维生素B1mg

维生素B2mg

烟酸(mg

维生素Cmg

维生素Eg

0.04

0.12

2.1

0.19

钙(mg

磷(mg

钾(mg

钠(mg

镁(mg

铁(mg

钙(mg

磷(mg

钾(mg

钠(mg

82

98

135

20.6

0.5

0.29

1.75

0.04

 

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