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月子餐菜谱介绍

来源:国医小镇发布时间:2016/10/17
导读:功效:活血化淤,排除恶露,补铁,改善贫血。

菜谱介绍:


麻油猪肝

功效:活血化淤,排除恶露,补铁,改善贫血。

材料:猪肝150g,带皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃汤200ml

做法:1、猪肝洗净切1公分厚度;老姜刷净连皮切薄片;

2、黑麻油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;

3、转大火,放入猪肝炒至变色;

4、放入月乃汤煮开,马上关火,趁热吃。


红豆汤

功效:利水消肿

材料:红豆75g,月乃汤400ml

做法A1、将红豆用清水加盖泡四小时后沥干;

2、将泡好的红豆加入月乃汤400ml月乃汤在高压锅中煮15分钟

3、熄火,加入适量红糖即可;

做法B1、将红豆用清水加盖泡四小时后沥干;

2、用大火将泡好的红豆用月乃汤250ml煮开后,转为小火再加盖煮40分钟

3、再加入月乃汤150ml煮开;

4、熄火,加入适量红糖即可;

黑米饭

功效:补养气血,调节肠胃,美肤美颜

材料:黑米30g,大枣5个,葡萄干少许,月乃汤50ml

做法:1.将黑米、大枣、葡萄干洗净,在月乃汤中浸泡一个小时,以水超过材料1cm左右;

2.先用大火煮开,转为小火;

3.至米熟,香气四溢,即可食。

 

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