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经期前后瘦身汤——鸡蛋番茄汤

来源:国医小镇发布时间:2016/9/19
导读:改善头晕,生津健脾。能提供人体所需的营养,又不会发胖,而且简单好做,使用冻豆腐或豆腐都可以。



【材料】

鸡蛋1个、大番茄1个、冻豆腐34块、盐和葱花适量

【做法】

1.番茄洗净切块,放入沸水中,煮软后再加入冻豆腐、整个蛋,尽量保持整个蛋的形状,不需要打成蛋花。

2.煮沸后再撒上葱花,加入少许盐调味即可。

【功效】

改善头晕,生津健脾。能提供人体所需的营养,又不会发胖,而且简单好做,使用冻豆腐或豆腐都可以。

【贴心小叮咛】

1.这道汤味道清爽,热量很低,如果觉得味道不够,可加一点日式柴鱼粉、鸡粉或味噌,增添风味。

2.刻意维持鸡蛋的完整,煮的时间虽然久一点,但是口感如水煮蛋一般,需要咀嚼,且有饱腹感。


 

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