常见食物的相宜（一）

白菜+豆腐：两者同食，能清热利水。适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。

白菜+辣椒：能促进肠胃蠕动，帮助消化，可预防牙龈出血及维生素C缺乏症。

白菜+鲤鱼：两者配食，可预防便秘、痔疮及结肠癌、牙龈出血及维生素C缺乏症，有解热除燥的功效。为妊娠水肿辅助治疗食物。

白菜+猪肉：两者同食，能滋阴润燥。适宜于营养不良、贫血、头晕、大便干燥者食用。

荸荠+香菇：两者配食，能补气强身、益胃助食。

菠菜+动物血：菠菜营养齐全，有清热润燥的作用；动物血能软化大肠，两者同食，有补血、润肠通便、清热润燥作用。

菠菜+猪肝：猪肝富含叶酸、维生素B以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，两种食物同食，是防治贫血的食疗良方。

菜花+西红柿：两者配食，能清热解毒、健胃消食。可用于胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病，对高血压、高血脂患者尤为适宜。

醋+骨头汤：煨骨头汤时加些醋，味道更加鲜美，并促进骨头中的磷、钙析出，促进吸收。

醋+姜：两者配食温服，能温中散寒、健胃消食。可有效减缓恶心、呕吐症状。

醋+芍药：芍药可缓解肌肉紧张，促进血液循环，并具有镇痛的功能。且醋可促进食欲，具有帮助消化的功能，适宜于腹胀、腹痛者饮用。

大米+绿豆：两者煮成粥后，能清热解暑、利水消肿、润喉止渴等。为夏季解暑佳品。

冬瓜+海带：两者配食，能清热利尿、祛脂降压。

豆腐+韭菜：两者配食，适宜于阳痿、早泄、遗精、遗尿、阳气不足、大便干燥、癌症患者食用。

豆腐+萝卜：豆腐富含植物蛋白，脾胃虚弱者多食易引起消化不良。萝卜能消食顺气，同食可促进营养成分的吸收利用。

豆腐+生菜：两者配食，具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。

豆腐+虾仁：豆腐配虾仁，容易消化，对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜，更适合老年肥胖者食用。

豆腐+鱼：两者合吃，可提高人体对钙的吸收。还可预防儿童佝偻病、老年人骨质疏松症等多种骨病。

豆腐皮+香菜：两者同食，主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素。可以促进麻疹透发，亦可健胃，驱风寒，除尿臭、阴臭。

豆干+韭菜：含丰富的蛋白质和维生素，是素食者餅的蛋白质补来源。

豆角+马铃薯：两者同食，能调理消化系统，消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎、呕吐腹泻。

豆苗+虾仁：两者配食，可用于体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退者的食疗。

番薯+猪排：两者一同料理，可以去除油腻感，易于入口。营养丰富的番薯，还能提供身体所需的热量，更能提供充足的膳食纤维。

凤尾菇+木瓜：两者同食，能补中益气，减脂、降压，并有提高免疫力的作用。

腐竹+猪肝：两者搭配食用，可促进人体对维生素B12的吸收，提髙人体的免疫力。

蛤蜊+豆腐：两者同用，能滋阴润燥、利尿消肿、清热解毒。可用于气血不足、皮肤粗糙者食疗。

枸杞子+猪肉：此搭配有清热解毒、靓肤的功效。

海带+木耳：两者配食，有清热解毒、补中生津作用。

海带+排骨：排骨配以海带炖食，可用于全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者食疗。

海带+芝麻：芝麻和海带同食，有美容、抗衰老的功效。

核桃仁+芹菜：两者同食，有润发、明目、养血的作用。

胡椒+牛肉：胡椒的香味可以增进食欲，两者配食，能祛寒补血。

胡萝卜+菠菜：两者配食，可防止胆固醇在血管壁上沉积，保持脑血管畅通，防止中风。

胡萝卜+蜂蜜：两者配食，能清热解毒、润肠通便。可防治便秘。

胡萝卜+油：胡萝卜中所含的胡萝卜素为脂溶性物质，与油同炒，可提髙人体对胡萝卜素的吸收利用。

胡萝卜+白菜：两者同食，能增强抗氧化能力。

花生+啤酒+青豆：三者配食，可促进卵磷脂的吸收，发挥健脾益智的作用。对改善记忆力与智力均有明显效果。

花生+芹菜：两者配食，可改善脑血管循环，延缓衰老。适合于高血压、血管硬化等患者食用。

花生+红葡萄酒：两者配食，能防止血栓的形成，降低心脏病的发病率。

黄瓜+豆腐：两者配食，能清热解毒、消肿利尿、止泻、镇痛。适宜于髙血压、肥胖症、癌症、水肿、发热烦渴、咽喉肿痛等患者食用。

黄瓜+木耳：两者配食，可以抑制体内糖转化为脂肪，具有滋补强壮、清热解毒、减肥作用。

黄瓜+乌鱼：两者相配可清热利尿、健脾益气、健身美容。

黄花菜+黄瓜：两者配食，能补虚养血、利湿消肿。

鸡蛋+菠菜：含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素，孕妇常吃可预防贫血。

鸡蛋+苦瓜：苦瓜、鸡蛋同食能维护骨骼、牙齿及血管的健康，促进铁质吸收。可用于胃气痛、眼痛、感冒、伤寒和小儿腹泻呕吐等的辅助治疗。

鸡蛋+糯米酒：两者配食，能补气散寒。尤适合于产妇食用。

鸡肉+白酒：两者配食，能补血益气、活血通络。用于筋骨萎软，头昏心惊。

鸡肉+菜花：菜花含多种维生素和矿物质，能有效防治消化道溃疡。此外，还具有补脑、利内脏、益气壮骨及抗衰老等功效。常吃可增强肝脏的解毒作用，提髙免疫力，防止感冒和维生素C缺乏症。

鸡肉+菜心：菜心含丰富叶绿素、维生素A、维生素C和钙，具有帮助消化、促进新陈代谢、调脏理肠的作用。鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素。有填精补髓、活血调经的功效。