减肥瘦身

【病症分析】

    肥胖主要是因为日常过量进食高热量食物，超过了人体所需的消粍量，导致过多的热量转化为脂肪储存在皮下组织，尤以腰腹部为最，从而形成了单纯性的肥胖。对于单纯性的肥胖应以经常进行体育锻炼、参加体力劳动，同时要适度控制食量，以预防为主。

【生活注意】

    ①坚持规律的体育锻炼及体力劳动，最好选择时间较长的耐力运动。

②晚上睡觉前不要吃东西，睡前吃的东西很容易变成脂肪长在身上。

③不要边做其他事情边吃东西，这样会让你在不知不觉中吃下很多东西。

④少吃或不吃热量较高的零食，吃饭时不要狼吞虎咽，这样可以有效的节食瘦身。

【饮食宜忌】

【宜】

●多吃一些富含纤维素的蔬菜，如芹菜、韭菜、香菜、豌豆、胡萝卜、芦笋、番茄、生菜等。

【忌】

●少吃或不吃高热量、高脂肪的食物。

●碳酸饮料也含有很高的热量，容易堆积脂肪，要少喝或不喝。

●水果也不宜食用过多，过量吃水果会导致营养失衡，还可能成为增肥剂。

    ★皮蛋瘦肉粥★

【原料】大米100克，皮蛋1个，猪瘦肉30克。

【调料】食盐3克，姜丝、葱花各少许。

【做法】①大米淘洗干净，放入清水中浸泡；皮蛋去壳，洗净，切丁；猪瘦肉肉洗净，切末。②锅置火上，注入清水，粥放入大米煮至五成熟。③放入皮蛋、猪瘦肉、姜丝煮至粥将成，放入食盐、香画调匀，撒上葱花即可。

【小贴士】

生菜可减肥瘦身

生菜能给低脂减肥者补充丢失的纤维素，市面上常见的球形包心生莱、皱褶奶油生菜，还有油麦菜，都可以算作生菜的一种。和白菜相比，生菜纤维含通更多，有消除多余脂肪的作用，生菜是非常不错的减肥瘦身食品。