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常见病症饮食宜忌
儿科病症
小儿腹泻
病症简介:
小儿腹泻是指由各种原因引起的,以腹泻为主要临床表现的胃肠道功能紊乱综合征。小儿腹泻好发生于6个月到2岁的婴幼儿,6~11月的婴儿尤为高发。腹泻发生的高峰期在每年的6~9月及10月至次年l月。小儿腹泻的病原大多是细菌和病毒,尤其以轮状病毒感染多见;夏季腹泻通常是由细菌感染所致,多为黏液便,具有腥臭味;秋季腹泻多由轮状病毒引起.以稀水样或稀糊便多见,但无腥臭味。
其临床症状表现为轻症大便次数增多,每日数次至十余次,呈淡黄色或黄绿色,混有少量黏液,有酸味,伴呕吐或溢乳,食欲减退。重症腹泻每日大便十余次至数十次,大便呈水样,偶有黏液,呕吐频繁,小便少,可有高热、脱水、电解质紊乱、酸中毒、休克,如不及时治疗、补充液体.容易造成死亡。
【宜】
对患儿的饮食护理应遵循少食多餐由少到多、由稀到浓的原则,患儿宜食糖盐水、粳米汤、焦米粉、藕粉、山药粉、盐米汤、新鲜果汁、脱脂奶、阪牛奶、盐稀饭等,以补充营养和水分。
若喂患儿母乳,宜延长喂奶间隔时间;喂奶前后,给予适量温开水.以冲淡乳汁成分;母亲亦宜低脂肪饮食,降低奶的脂肪含量:如以牛奶喂养,宜给脱脂乳,将牛奶煮沸凉凉、挑去奶皮,反复3次,然后可喂。
宜食胡萝卜汤,胡萝卜是碱性食物,含有果胶.有促使大便成形和吸附细菌及毒素的作用。
【忌】
忌食易发酵、胀气、不易消化的食物,如白萝卜、葵花子、蔗糖、禽脂牛奶、豆制品、凉拌菜、山芋等。
忌食高脂肪、高蛋白的食物,如鸡蛋、动物油、肥肉、蛋类、动物内脏、油煎食品、奶油制品等。
忌食具有促进肠蠕动及滑肠作用的食物,如香蕉、菠萝、西瓜、山药、芹菜、韭菜等。
忌食生冷、辛辣、刺激性食物,如冰激凌、冰镇饮料、辣椒、芥朱、花椒、胡椒等。
腹泻、呕吐严重者应短暂禁食。
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