肾病综合征

常见病症饮食宜忌

泌尿科病症

肾病综合征

病症简介：

肾病综合征不是一独立性疾病，而是指有多种病因引起的，以肾小球基膜通透性增加伴肾小球滤过率过低等肾小球病变为主的一组综合征。

    其典型表现为大量蛋白尿(每日>3．5g／1．73m2体表面积)、低蛋白症(血浆白蛋白<3/L)、不同程度的水肿，严重者常有浆膜腔积液、高脂血症。其中大量蛋白尿自低蛋白血症是诊断的必备条件。此外，患者常有疲倦，厌食，苍白，精神萎靡等症状。

【宜】

    宜食宜以高热量、高蛋白、低脂肪、低钠、高钙而富含维生素为饮食原则，并注重食物色、香、味，以提高患者的食欲。要维持身体有足够的热能以恢复体质，可供给自碳术化合物，除米、面外可多食蜜饯或葡萄糖。为补充失去的蛋白质和维持生长发育需要，蛋白质应按每千克体重3～5克供给。

宜食具有补益精血作用的食物，如鸡蛋、牛奶、大枣、芹菜、白菜、草莓、柑橘、西红柿、柠檬、苹果、葡萄、猕猴桃等。

    宜食富含多不饱和脂肪酸的食物，如燕麦、谷类、金枪鱼、核桃、花生、芝麻、榛子、三文鱼、鳕鱼等。

【忌】

忌食高钠过咸的食物，却油饼、蘑菇、紫菜、榨菜、茴香、麻酱、冬菜、雪里蕻、虾米、薯片、腌肉、咸菜、咸鱼等。

忌食油腻、辛辣、刺激性食物，如肥肉、烤鸭、辣椒、胡椒、芥末、洋葱、大蒜等。

忌食生冷性寒的食物，如西瓜、苦瓜、竹笋、凉拌菜、冰激凌、冷饮等。

    慎食豆类及豆制品，如大豆、黄豆、蚕豆、赤豆、绿豆、豆腐、豆腐干、面筋、烤麸等食物。过量食用此类食物可增加尿蛋白质的排泄，加重肾功能损害。