尿毒症——泌尿科

常见病症饮食宜忌

泌尿科病症

尿毒症

病症简介：

    尿毒症不是一个独立的疾病，而是各种晚期的肾脏病共有的临床综合征，是进行性慢性肾功能衰竭的终末阶段。在此阶段中，除了水与电解质代谢紊乱和酸碱平衡失调外，由于代谢产物在体内大量潴留而呈现消化道、心、肺、神经、肌肉、皮肤、血液等广泛的全身中毒症状以及代谢紊乱，从而形成尿毒症。

    其临床表现主要有：消化系统症状为呕恶、纳呆、腹泻或便秘，口中有尿味；心血管系统症状为高血压、充血性心力衰竭、尿毒症性心包炎、心肌疾病等；血液系统症状是贫血显著、出血倾向；神经系统症状是早期出现神经肌肉失调症状，周缘多神经病变，后期出现尿毒症性脑病；呼吸系统可出现尿毒症性肺炎的症状；皮肤可出现皮肤瘙痒及尿素霜。另外常伴代谢酸中毒，并现高钾或低钾、低钙、高磷等表现。

【宜】

宜食含热量高，蛋白质低的食物作为热能的主要来源，如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、南瓜、粉丝、荸荠、藕粉、菱角粉、荸荠粉、团粉、白糖、蜂蜜、冰糖、水果糖等。

宜食植物性油脂，如红花子油、色拉油、花生油、玉米油等。

饮食宜以清淡为原则，宜食冬瓜、黄瓜、西红柿、藕、白菜、萝卜、包心菜、红苋菜、金针菇、银耳、平菇、菜瓜、丝瓜等蔬菜。

宜食食物纤维含量丰富的食物，如玉米面、高粱面、荞麦面、燕麦面等，蔬菜、水果及硬果食物如花生、核桃等。

【忌】

慎食蛋白质含量高的海(水)产品，如海参、鲮鱼、勒鱼、黄花鱼、虎鱼、鳜鱼、虾、蛤、蚌肉、牡蛎、蟹等。

忌食高钠过咸食物，如咸鱼、熏肉、腊肉、板鸭、火腿、香肠、咸鸭蛋等。

忌食高钾食物，如香蕉、菠萝、荔枝、龙眼肉、柑子、橙子、枇杷、葡萄，石榴、杏仁、杧果、红枣、无花果、草莓等；蔬菜类如苋菜．香菇、菠菜、空心菜、芹菜、胡萝卜、土豆、竹笋等；豆制品如豆腐干、豆浆、百叶、面筋等。

    忌用不利于病情的调味品，如加碱粉、酸粉、苏打粉、味噌、鸡精、牛肉精、人参精、酱油、豆瓣酱、甜辣酱、咖喱粉、沙茶酱、味精等。