口腔溃疡

常见病症饮食宜忌

五官科病症

口腔溃疡

病症简介：

    口腔溃疡又称为“口疮”，是发生在口腔黏膜上的表浅性溃疡，大小可从米粒至黄豆大小、成圆形或卵圆形，溃疡面为凹、周围充血。溃疡具有周期性、复发性及自限性等特点，好发于唇、颊、舌缘等。病因及致病机制仍不明确。诱因可能是局部创伤、精神紧张、食物、药物、激素水平改变及维生素或微量元素缺乏。系统性疾病、遗传、免疫及微生物在其发生、发展中可能起重要作用。

其症状为好发于口腔黏膜角化差的部位，溃疡呈圆形或椭圆形，大小、数目不等，散在分布，边缘整齐，周围有红晕，感疼痛。有自限性及复发史。愈后不留瘢痕。可并发口臭、牙龈红肿、慢性咽炎、便秘、头痛、头晕、恶心、乏力、烦躁、发热、淋巴结肿大等全身症状。

【宜】

饮食要软、易消化，重者可给予半流质饮食。

    宜食富含锌的食物，如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、牡蛎、紫菜、芝麻、核桃等，以促进创面愈合。

宜食富含维生素B1、维生素B2、维生素C的新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等，有利于溃疡愈合。

多喝水、多食纤维素丰富的食物，如芹菜、玉米、糙米、黑米、大黄米、大豆、燕麦、荞麦、木耳、海带等，以保持大便通畅，也有助于减少口疮发作。

【忌】

忌食辛辣、香燥、温热、助火、煎炒油炸的食物．如葱、花椒、辣椒、羊肉、胡椒、牛羊、狗肉、人参、丁香、大蒜、韭菜、炒花生、樱桃、洋葱、紫河车、鹅肉、辣椒、生姜、砂仁、香椿头、金橘、桃子、雀肉等。

忌烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸饮料等刺激性饮品。